Composition : Quinoa, Graines de tournesol, Oignons, Verveine*, Ail, Sel (5%), Reine-des-prés*, Thym*

*du jardin … les autres ingrédients sont issus de l’agriculture biologique et origine France

Le gomasio un condiment japonais qui se consomme au pays du soleil levant depuis des siècles. Traditionnellement composé de sésame (Goma) et de sel (Shio), les japonais l’adorent et l’utilisent à tout va car :

• le gomasio est bénéfique pour la santé (c’est une alternative à la salière qui permet de réduire sa consommation de sel quotidienne),
• le gomasio apporte du goût en 1 clin d’œil,
• le gomasio s’utilise très facilement.

Nos gomasios sont sans sésame car le sésame n’est malheureusement pas local. Ils apportent du croquant, des saveurs originales et une touche bien locale aux assiettes tout en limitant sa consommation de sel.

Pour l’utiliser, rien de plus facile ! Saupoudrer simplement l’équivalent d’une petite cuillère à café comme topping, directement sur les assiettes.

LE JARDIN E(S)T LA RECETTE, c’est quoi ?

Entreprise sociale et solidaire (agrément ESUS) dont la mission est de créer une filière alimentaire vertueuse grâce aux récoltes sauvages du jardin. A travers nos épices 100% françaises et nos mélanges aromatiques nous encourageons le retour à la terre, nous proposons une alimentation saine, locale et responsable, et aidons à régénérer la biodiversité par le réensauvagement des parcelles.